Storia di un'alchimia sublime.

Sintesi di oltre due secoli di Passione di Famiglia.

Ferrochina del Moro è la perpetuazione di una tradizione.
Ferrochina è una storia di famiglia, una famiglia di farmacisti intraprendenti, che da un’idea hanno creato un prodotto inaspettato e sorprendente.

Ferrochina è anche volontà di riscoperta del territorio in cui si specchia e del quale si fregia di indossare una tipicità esclusiva.

Un gioiello da custodire e da condividere in preziosa compagnia.

Prosegui la lettura e fatti accompagnare in questo meraviglioso viaggio alla scoperta delle sue origini.

Castrovillari, 1892. Il Dottor Carmine Caterini crea la Ferrochina Caterini:
tonico corroborante a base di Ferrochina arricchito da un mix di erbe officinali raccolte ai piedi del Monte Pollino.

La Ferrochina Caterini nel tempo riesce a riscuotere successo ed interesse tanto da superare i confini territoriali.

La testimonianza più antica della Ferrochina Caterini è conservata in un articolo della rivista locale “La nuova Rivista, quindicinale di Scienze, Lettere ed Arti”, datato 10 Novembre 1895, che decanta le doti del liquore:

“Il liquore Ferro-China Caterini è un preparato tonico, ricostituente del sangue, contenendo le proprietà della China e dei preparati ferruginosi.”
L’articolo continua con una serie di applicazioni terapeutiche.

La genesi della Ferrochina del Moro.

Anno 2016. I fratelli Filpo ritrovano un’antica agendina contenente la ricetta originale della Ferrochina Caterini.

Riaffiorano i ricordi di una vita, i racconti ascoltati da bambini, le fotografie e le stampe di un’altra epoca.

La conferma è data dalla dottoressa Ortensia Caterini Filpo, autentica memoria storica della famiglia, che ha continuato a ricordare e raccontare di quando il nonno, Carmine Caterini, preparava “una miracolosa bevanda che si era fatta conoscere in tutta Italia”.

Decidono così di ridare vita all’antica Ferrochina, rivisitando e arricchendo la ricetta, dandogli un gusto fresco e moderno.

Per onorare lo storico nome dell’antica Farmacia del nonno e per segnare la transizione del prodotto dall’antico al moderno, la Ferrochina Caterini diventa Ferrochina del Moro.

All’ingresso della Farmacia infatti era presente un Gaper che è una testa di legno raffigurante un moro con in bocca una pastiglia, simbolo delle Spezierie fin dal ‘700.

Il prodotto, nato inizialmente per ricordare i tempi antichi con pochi amici, è stato in poco tempo scoperto sempre da più appassionati al punto da spingere a una vera e propria commercializzazione.

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